FIFA Soccer 11 apresenta um modo de carreira, onde o player pode escolher ser um jogador, dirigente ou treinador durante quinze temporadas. A diretoria do clube pode decidir o gerente de uma extensão de contrato ou não, isso dependerá de determinados objetivos a ser cumpridos, ou se sentir que você tem potencial como um gerente.

O jogador será capaz de criar sua própria trilha sonora personalizada, importando a sua música favorita no jogo. Gritos de torcida personalizados também podem ser importados e os hinos do clube e cantos pode ser configurado para tocar durante as apresentações, intervalo, depois dos gols, ou no final das partidas.